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過去のブログ
TEAM357 JAZZ Project
足を向けて眠れない、JAZZの世界の扉を開いてくださった
H氏に連れられて蕎麦会席をいただきました。
一度は閉店した、お蕎麦屋さん
「たか乃」復活。
佇まいは、おしゃれなカフェ
京生麩
食感がたまらない。
大好きな蕎麦豆腐
少し、味が変わったような??
蕎麦サラダ。
野菜の下に、お蕎麦が隠れてます。
天麩羅
あなごと枝豆とカニと山芋
ざる蕎麦
ネギとワサビはつゆではなく、蕎麦の上にかける
あたたかい蕎麦
海老が香ばしい。つゆも最高。
「特別な方にだけ出す特別な料理」
とのふれこみ。
フォアグラとキャビアの茶碗蒸し
生クリームと卵はほんの少し
90%を占めるフォアグラ、香りがいい。
めっちゃおいしかった..
締めのデザート。
カフェがメインなのでパティシェが作る、本格スイーツ。
幸せなひと時でした
もう、今日は何もいらない。
おなかも心も満たされて。
呼び出された、錦のお店へ向かうのであったw
たか乃
〒464-0073
名古屋市千種区高見2丁目9-29
TEL:052-761-5580
営業時間
11:00-20:00(日曜日はお昼まで)
定休日
月曜日、第4火曜日休み)
お店の前にP4台分あります。
◆本日の音活
腕立て・腹筋・背筋
握力
声帯
音読
ブレストレーニングA
ブレストレーニングB
課題曲歌い込み
◆本日のおすすめJAZZ
Oscar Petersonで You look good to me
Oscar Peterson -- piano Alvin Queen - drums Ulf Wakenius - guitar Niels-Henning Ørsted Pedersen - bass From Monteal, Canada, 2005.