伊藤綾 Night Flight Jazz

名古屋の小畑孝廣音楽事務所内TEAM357の一員として、ある時はジャズボーカル、ある時はジャズドラマー。

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たか乃、復活!

おはようございます。

今後はホームページの方に移行していく予定なので、
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過去のブログ
TEAM357 JAZZ Project

足を向けて眠れない、JAZZの世界の扉を開いてくださった
H氏に連れられて蕎麦会席をいただきました。

一度は閉店した、お蕎麦屋さん
「たか乃」復活。


佇まいは、おしゃれなカフェ


京生麩
食感がたまらない。


大好きな蕎麦豆腐
少し、味が変わったような??


蕎麦サラダ。
野菜の下に、お蕎麦が隠れてます。


天麩羅
あなごと枝豆とカニと山芋


ざる蕎麦
ネギとワサビはつゆではなく、蕎麦の上にかける


あたたかい蕎麦
海老が香ばしい。つゆも最高。


「特別な方にだけ出す特別な料理」
とのふれこみ。

フォアグラとキャビアの茶碗蒸し
生クリームと卵はほんの少し

90%を占めるフォアグラ、香りがいい。
めっちゃおいしかった..


締めのデザート。
カフェがメインなのでパティシェが作る、本格スイーツ。

幸せなひと時でした
もう、今日は何もいらない。

おなかも心も満たされて。
呼び出された、錦のお店へ向かうのであったw



たか乃
〒464-0073
名古屋市千種区高見2丁目9-29
TEL:052-761-5580

営業時間
11:00-20:00(日曜日はお昼まで)

定休日
月曜日、第4火曜日休み)

お店の前にP4台分あります。


◆本日の音活
腕立て・腹筋・背筋
握力
声帯
音読
ブレストレーニングA
ブレストレーニングB
課題曲歌い込み


◆本日のおすすめJAZZ
Oscar Petersonで You look good to me


Oscar Peterson -- piano Alvin Queen - drums Ulf Wakenius - guitar Niels-Henning Ørsted Pedersen - bass From Monteal, Canada, 2005.


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